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天然矿泉水或领衔饮水2.0时代

发布日期:2015-12-03 17:22:26点击次数:

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原标题:天然矿泉水或领衔饮水2.0时代)

南方日报讯

(记者/赵兵辉)11月21日,“中国公众健康饮水蓝皮书”项目启动发布会在广州举行。中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长马锦亚在会上表示,中国公众饮水总体上划分为两个阶段,1.0时代以自来水、纯净水、地表水为代表,主要满足生理饮水需求,2.0时代则以天然矿泉水为代表,能够满足健康饮水需求。

据有关数据调查显示,有68%的人对饮用水的要求不仅是解渴,而是更加关注品质和健康。但在以往,天然矿泉水因其资源稀缺、进入门槛较高、物流成本大等原因,价格较之普通饮用水要更贵一些,这也形成了消费者眼中所谓“高端水”的印象。加上对于饮用水品类认知的局限性,消费者普遍认为水与水之间的差别并不大。

而近两年来,国内天然矿泉水的市场额分别以39%、78%的增速迅速扩容,2014年已占据国内约15%的包装水市场份额,市场规模量达到8.7亿升。不过,我国的人均矿泉水消费量仍是世界上最低的国家之一。意大利矿泉水的人均消费量达到189升每年,位居世界之首。按目前我国矿泉水产量,人均年消费量仅有1.5 升,相当于意大利人均消费水平的1%。

与此同时,虽然自2014年底国家出台包装饮用水“新国标”之后,对饮用水进行了明确分类并严格规定瓶标标示规则,但我国公众的消费饮水观念与国际饮水观念的确还存在差距,我国国民对于饮用水类别及水健康认知度仍十分有限。有报告显示,80%的国民对于饮用水种类区分模糊,超过90%的人在选择饮用水时陷入严重误区,约51%的现代白领好水饮用意识堪忧。

 

 

此次启动的“中国公众健康饮水蓝皮书”项目,将基于新媒体平台发起百万份“中国公众健康饮水”抽样调查问卷,其中有效问卷不低于10万份,并出具全国首份运用新媒体完成的“中国公众健康饮水认知”权威调查报告。据悉,该项目由中国民族卫生协会健康饮水专业委员会、吉林省长白山保护开发区管理委员会等主办,恒大农牧集团协办。有分析认为,上市两周年的恒大冰泉,通过一系列营销手段,已经让饮用天然矿泉水理念深入人心。此次“中国公众健康饮水蓝皮书”调研项目,有望进一步提升健康饮水的全民认知,加速饮用水市场规范化,带动饮用水行业健康升级。

作者:赵兵辉